¿ Qué es la nutrición celular?
Es un programa alimenticio que complementa y corrige la mala alimentación haciendo que todas las células del organismo reciban todos los nutrientes necesarios para nuestro mejor bienestar siendo esta frase "nutrición celular" reconocida por la O.M.S. como un programa alimenticio.
La nutrición celular está siendo reconocida por el papel que juega en la prevención de enfermedades así como en la promoción y preservación de la salud.
Esta es el área de investigación médica con más desarrollo hoy en día y es un fenómeno que se está dando en todo el mundo.
La razón de lo expuesto anteriormente es muy sencilla, donde el 70% de las enfermedades son originadas por causas relacionadas con la mala nutrición.
La nutrición celular está diseñada para que las células de nuestro cuerpo (las unidades de vida más pequeñas)se encuentren nutridas al máximo; esto permite a las células crecer, reparar sen y realizar sus funciones con mayor eficacia y el resultado será óptimo. Necesitamos un aporte diario de proteínas debido al desgaste orgánico constante, las células y todas las estructuras celulares están hechas de principalmente a base de proteínas de cierta manera la célula no es más que un recipiente de proteínas relleno de agua, y los nutrientes están disueltos en este líquido, así que, para formar estructuras nuevas necesitamos de proteínas, es decir,nosotros estamos hechos de proteínas y esta es la materia que nos conforma.
¿cómo se logra ?
proporcionando todos los nutrientes que las células de tu cuerpo necesitan para aumentar la producción de energía. Repara el desgaste de los tejidos y las células mejoran su funcionamiento, recuperando así las funciones perdidas y al mismo tiempo previene un alto porcentaje de enfermedades.
¿ por qué tenemos problemas con la alimentación ?
Nuestra alimentación tiene excesos de grasa saturada y colesterol, sal, productos refinados como azucares y harinas, productos procesados y enlatados, contaminantes como ferilizantes, pesticidas, no tenemos tiempo de masticar nuestros alimentos (no hacemos el bolo alimenticio adecuado)etc.
Nuestra alimentación tiene DEFICIENCIAS Y CARENCIAS de proteínas, carbohidratos,aceites esenciales, fibra, minerales, oligoelementos; el problema real es : No conocemos lo que comemos y el 98% de las personas no lo saben. La realidad es que comemos muchos alimentos equivocados por no saber muchas veces lo que contienen, nos nutrimos muy poco y obtenemos muchos excesos, también comemos lo que nos gusta, nó lo que más nos conviene y esto es lo que se llama tener "MALOS HÁBITOS ALIMENTICIOS".Buena alimentación significa:
consumir en nuestra ingesta diaria los
108 nutrientes que el organismo necesita para mantener balanceadas todas las células de nuestro organismo.Por lo tanto los ingredientes de la "nutrición celular" lo componen :
proteínas, carbohidratos, grasas saturadas, fibra, aceites esenciales y vitaminas.
Próximo capitulo:
¿qué entiendes por bienestar?
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